17 de octubre de 2025Invitada: Geraldine Perret, Nutricionista Oncológica Conducción: Talia Villanueva – Fundación Salve el Mundo Hoy El viernes 17 de octubre, tuve el privilegio de participar en una inspiradora conversación junto a Talia Villanueva, en el podcast de la Fundación Salve el Mundo Hoy, donde abordamos un tema que me apasiona profundamente: la […]
Fecha: 16 de octubre de 2025Lugar: Sanatorio Alemán, Concepción, Chile El pasado jueves 16 de octubre, tuve el honor de participar en la Jornada para Pacientes con Cáncer de Mama organizada por el Sanatorio Alemán, una actividad abierta a la comunidad que reunió a profesionales de distintas áreas para entregar educación y acompañamiento a pacientes
Geraldine Perret expone en Jornadas Internacionales de Nutrición, Cáncer y Diabetes – Buenos Aires, Argentina Tuve el honor de exponer en la Jornada Internacional de Nutrición, Cáncer y Diabetes, realizada en el Hospital Marie Curie, un hospital dedicado exclusivamente a la atención oncológica. Fue una experiencia profundamente enriquecedora, no solo por el intercambio académico, sino
Tuve el honor de participar en Conversaciones Impostergables, una iniciativa del Observatorio del Cáncer que reúne a la sociedad civil, la comunidad científica, el área médica y autoridades en mesas de trabajo orientadas a dialogar sobre los desafíos más urgentes en torno al cáncer. Estas mesas de trabajo y conversación fueron una experiencia profundamente enriquecedora.
ESPEN 2025: Un Hito en mi Trayectoria Profesional Participar en el Congreso ESPEN 2025 en Praga, el evento científico más relevante a nivel mundial en nutrición clínica y metabólica, ha sido uno de los momentos más trascendentes de mi carrera como Nutricionista Oncológica. Estar presente en un escenario tan imponente, junto a los investigadores y
Exponiendo sobre prevención y prehabilitación oncológica: rol del nutricionista . Tuve el honor de ser invitada por el Departamento de Gestión de la Red Oncológica a participar en su Jornada Oncológica, donde compartí mi experiencia exponiendo sobre un tema que considero esencial: la prehabilitación oncológica y el rol fundamental de la nutrición en este proceso.
Como presidenta de la Sociedad Chilena de Nutrición y Cáncer (SOCNUC), tuve el honor de participar en el Congreso de Oncología Médica junto a la sociedad , instancia de gran relevancia científica y clínica que reunió a múltiples sociedades para llevar a cabo una jornada interdisciplinaria en beneficio de los pacientes con cáncer. Desde SOCNUC
Como Nutricionista Oncológica , tuve el honor de participar como expositora en el Seminario Internacional de Odontología Oncológica este 30 de agosto 2025, instancia que reunió a destacados profesionales de la salud enfocados en mejorar la calidad de vida de las personas con cáncer. Mi presentación abordó los cuidados nutricionales en las complicaciones orales de
La baya milagrosa es una fruta roja originaria de África Occidental conocida por su notable efecto sobre el gusto: contiene una glicoproteína llamada miraculina que “convierte” los sabores ácidos o amargos en dulces al contacto con las papilas gustativas. En condiciones de pH ácido (por ejemplo, al comer alimentos cítricos), la miraculina actúa como agonista
Cómo la nutrición puede convertirse en tu aliada en el tratamiento Por Geraldine Perret – Experta en Nutrición Oncológica Un diagnóstico que cambia tu vida… y tu relación con la comida Recibir un diagnóstico de cáncer es un golpe que sacude cada aspecto de tu vida. Entre exámenes, tratamientos y emociones, aparece una pregunta
