01.
Consultas Nutricionales Oncológicas
Consulta especializada basada en un enfoque de nutrición de precisión en oncología, donde realizo una evaluación integral para diseñar un plan personalizado.
Incluye:
- Evaluación del estado nutricional
- Análisis de masa muscular y composición corporal, exámenes
- Identificación de inflamación y riesgo nutricional
- Evaluación de síntomas digestivos
- Revisión de tu tratamiento oncológico
- Análisis de tolerancia alimentaria de macro como micronutrientes
Cada estrategia se adapta a tu diagnóstico, tratamiento y evolución clínica.
- Consulta online (Chile y extranjero)
- Consulta presencial Clinica Sanatorio Alemán (según disponibilidad)
- Seguimiento continuo
Plan nutricional personalizado
Tu plan no es una pauta estándar.
Diseño una estrategia nutricional basada en:
- tus requerimientos energéticos y proteicos, además vitaminas y minerales
- tu estado clínico y tratamiento
- tus síntomas y tolerancia digestiva
- tu masa muscular y funcionalidad
- tu contexto metabólico
Además, incorporo estrategias para:
- manejo de efectos secundarios
- prevención de pérdida muscular (sarcopenia)
- apoyo nutricional durante quimioterapia o cirugía
- suplementación cuando es necesario
Enfoque basado en evidencia + adaptación individual.
El proceso no termina en una consulta.
Realizo un seguimiento continuo para:
- ajustar el plan según tu evolución
- manejar nuevos síntomas
- prevenir deterioro nutricional
- optimizar tu respuesta al tratamiento
Porque en cáncer, la nutrición debe adaptarse constantemente.
02.
Soporte Nutricional Intensivo
Atención especializada para pacientes con mayor complejidad clínica o riesgo nutricional.
Incluye:
- pérdida de peso significativa
- sarcopenia
- baja ingesta o dificultad para comer
- pacientes hospitalizados o en tratamiento intensivo
- cuidados paliativos
En estos casos, la intervención nutricional es clave para sostener el tratamiento, apoyando con suplementación según corresponda .
- soporte nutricional avanzado
- estrategias para aumentar ingesta
- indicación de suplementos orales
- evaluación de requerimientos específicos
- coordinación con equipo de salud
- prevenir deterioro nutricional
- mejorar tolerancia al tratamiento
- mantener funcionalidad
- mejorar calidad de vida
03.
Formación y Capacitaciones (Nutrivitta Capacitaciones)
Programas de formación en nutrición clínica y oncológica dirigidos a profesionales de la salud.
Áreas de formación
- nutrición oncológica
- soporte nutricional
- paciente crítico
- prehabilitación
- manejo nutricional clínico avanzado
Modalidad
- cursos online
- capacitaciones
- diplomados/Magister
- formación continua
Formación basada en evidencia y experiencia clínica real.
Además de brindar asesorías nutricionales personalizadas, colaboro activamente con el Centro de Capacitación Nutrivitta (OTEC), donde diseño e imparto programas formativos dirigidos tanto a profesionales de la salud como al público general.
Mis capacitaciones combinan rigor científico con herramientas prácticas para potenciar el bienestar integral.
