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Mi participación en Puerto Montt como expositora de la clase magistral “Nutrición Oncológica Basada en Evidencia: Estrategias Clínicas para Optimizar el Tratamiento y Pronóstico del Paciente con Cáncer”, invitada por Postgrados y Educación Continua de la Universidad San Sebastián.
Desde Puerto Montt: construir espacios para una nutrición oncológica que transforma Tuve el privilegio de participar en Puerto Montt como expositora de la clase magistral “Nutrición Oncológica Basada en Evidencia: Estrategias Clínicas para Optimizar el Tratamiento y Pronóstico del Paciente con Cáncer”, invitada por Postgrados y Educación Continua de la Universidad San Sebastián. Fue una […]
Participación y expositora en Congreso de Oncología Médica SCOM 2026 | Jornada Interdisciplinaria
Tuve el honor de participar en el Congreso de Oncología Médica, formando parte de la organización de la Jornada Interdisciplinaria en conjunto con sociedades ciéntificas en representación de la Sociedad Chilena de Nutrición y Cáncer (SOCNUC), institución que presido y que ha impulsado activamente el desarrollo de la nutrición en nuestro país. Además, participé como […]
Participación como expositora en Curso de Cuidados Paliativos | Servicio de Salud Concepción
Agradezco al Servicio de Salud Concepción por la invitación a participar como expositora en el Curso de Cuidados Paliativos, instancia en la que tuve la oportunidad de abordar el rol fundamental del soporte nutricional en la atención de personas con enfermedades avanzadas. La nutrición en cuidados paliativos debe ser siempre individualizada, realista y centrada en […]
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Guía gratuita – Nutrición en cáncer de páncreas- Descarga gratuita basada en evidencia
Guía gratuita – Nutrición en cáncer de páncreas Descarga gratuita basada en evidencia Guía práctica para pacientes y familias
La baya milagrosa (Synsepalum dulcificum) en pacientes oncológicos: revisión de la evidencia
La baya milagrosa es una fruta roja originaria de África Occidental conocida por su notable efecto sobre el gusto: contiene una glicoproteína llamada miraculina que “convierte” los sabores ácidos o amargos en dulces al contacto con las papilas gustativas. En condiciones de pH ácido (por ejemplo, al comer alimentos cítricos), la miraculina actúa como agonista […]
Blog: Tengo cáncer… ¿y ahora cómo me alimento?
Cómo la nutrición puede convertirse en tu aliada en el tratamiento Por Geraldine Perret – Experta en Nutrición Oncológica Un diagnóstico que cambia tu vida… y tu relación con la comida Recibir un diagnóstico de cáncer es un golpe que sacude cada aspecto de tu vida. Entre exámenes, tratamientos y emociones, aparece una pregunta […]