Nutricionista Oncológica

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La baya milagrosa (Synsepalum dulcificum) en pacientes oncológicos: revisión de la evidencia

La baya milagrosa es una fruta roja originaria de África Occidental conocida por su notable efecto sobre el gusto: contiene una glicoproteína llamada miraculina que “convierte” los sabores ácidos o amargos en dulces al contacto con las papilas gustativas.  En condiciones de pH ácido (por ejemplo, al comer alimentos cítricos), la miraculina actúa como agonista

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Blog: Tengo cáncer… ¿y ahora cómo me alimento?

Cómo la nutrición puede convertirse en tu aliada en el tratamiento Por  Geraldine Perret – Experta en Nutrición Oncológica   Un diagnóstico que cambia tu vida… y tu relación con la comida Recibir un diagnóstico de cáncer es un golpe que sacude cada aspecto de tu vida. Entre exámenes, tratamientos y emociones, aparece una pregunta

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Probióticos en Cáncer: ¿Aliados o Riesgo? Todo lo que debes saber según la evidencia científica

El uso de probióticos en pacientes con cáncer ha ganado atención en los últimos años debido a su potencial para modular la microbiota intestinal, mejorar el sistema inmune y reducir efectos adversos de los tratamientos oncológicos. Pero ¿son siempre seguros? ¿Cuándo conviene usarlos y cuándo no? En este artículo te presento un análisis detallado de

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¿El azúcar alimenta al cáncer? Evidencia actual sobre el vínculo entre azúcares y riesgo oncológico

  Autora del blog:  Geraldine Perret, Nutricionista experta Alimentación y Cáncer, especialista en Nutrición y Oncología. La relación entre el azúcar y el cáncer ha sido un tema de conversación frecuente tanto entre pacientes como profesionales de la salud. Frases como “el azúcar alimenta al cáncer” se han popularizado, pero ¿qué dice realmente la evidencia

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Mucositis oral en pacientes oncológicos: Prevención y tratamiento nutricional basado en la evidencia

Introducción La mucositis oral (MO) es una de las complicaciones más frecuentes, dolorosas y debilitantes en pacientes sometidos a tratamientos oncológicos, especialmente aquellos con cánceres de cabeza y cuello que reciben radioterapia (RT) y/o quimioterapia (QT). Esta condición puede afectar profundamente la calidad de vida, interferir con la alimentación, incrementar el riesgo de infecciones y

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¿Por qué la nutrición es clave durante el tratamiento del cáncer?

Alimentación para personas con Cáncer
Cuando se enfrenta un diagnóstico de cáncer, la nutrición adecuada se convierte en una herramienta esencial para mejorar la calidad de vida y potenciar la eficacia de los tratamientos médicos. Una alimentación equilibrada no solo ayuda a mantener la energía y el peso corporal, sino que también fortalece el sistema inmunológico y contribuye a una mejor tolerancia a terapias como la quimioterapia y la radioterapia.

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