Exponiendo sobre prevención y prehabilitación oncológica: rol del nutricionista . Tuve el honor de ser invitada por el Departamento de Gestión de la Red Oncológica a participar en su Jornada Oncológica, donde compartí mi experiencia exponiendo sobre un tema que considero esencial: la prehabilitación oncológica y el rol fundamental de la nutrición en este proceso. […]
Como presidenta de la Sociedad Chilena de Nutrición y Cáncer (SOCNUC), tuve el honor de participar en el Congreso de Oncología Médica junto a la sociedad , instancia de gran relevancia científica y clínica que reunió a múltiples sociedades para llevar a cabo una jornada interdisciplinaria en beneficio de los pacientes con cáncer. Desde SOCNUC
Como Nutricionista Oncológica , tuve el honor de participar como expositora en el Seminario Internacional de Odontología Oncológica este 30 de agosto 2025, instancia que reunió a destacados profesionales de la salud enfocados en mejorar la calidad de vida de las personas con cáncer. Mi presentación abordó los cuidados nutricionales en las complicaciones orales de
La baya milagrosa es una fruta roja originaria de África Occidental conocida por su notable efecto sobre el gusto: contiene una glicoproteína llamada miraculina que “convierte” los sabores ácidos o amargos en dulces al contacto con las papilas gustativas. En condiciones de pH ácido (por ejemplo, al comer alimentos cítricos), la miraculina actúa como agonista
Cómo la nutrición puede convertirse en tu aliada en el tratamiento Por Geraldine Perret – Experta en Nutrición Oncológica Un diagnóstico que cambia tu vida… y tu relación con la comida Recibir un diagnóstico de cáncer es un golpe que sacude cada aspecto de tu vida. Entre exámenes, tratamientos y emociones, aparece una pregunta
Tuve el privilegio de participar como expositora en el curso «Rehabilitación Oncológica del Paciente Pediátrico y Adulto desde un Enfoque Interdisciplinario», organizado por el Servicio de Salud Concepción.Agradezco especialmente a Paula Luengo por la invitación y por considerar la nutrición como un pilar fundamental en la rehabilitación oncológica. En mi presentación hablé sobre la importancia
en el podcast «El Poder del Bienestar», un espacio dedicado a inspirar, educar y acercar temas de salud a la comunidad. En esta ocasión, tuve la oportunidad de hablar sobre nutrición y cáncer, un tema que para mí no solo es parte de mi trabajo, sino también de mi vocación y compromiso con las personas que viven esta enfermedad.
Mi presentación, buscó destacar el papel de la nutrición especializada como una herramienta esencial en el abordaje integral del cáncer, no solo desde lo clínico sino también desde la sociedad civil organizada.
Con más de 400 profesionales conectados en vivo, vivimos una jornada histórica para la nutrición oncológica en Chile. Como presidenta de la Sociedad Chilena de Nutrición y Cáncer (SOCNUC), tuve el honor de dar las palabras de bienvenida y realizar una presentación sobre prehabilitación oncológica, un tema que me apasiona profundamente y que hoy, más
Geraldine Perret, especialista en nutrición clínica del Sanatorio Alemán, fue una de las profesionales que participo en crear la primera guía nacional de manejo nutricional en cáncer, publicada en julio de 2024.
