Nutricionista Oncológica

junio 2025

Trayectoria

Capacitación a Servicio de Salud Concepción: Nutrición en Cuidados Paliativos Oncológicos

El pasado 18 de junio de 2025, tuve el honor de realizar una capacitación especializada para el equipo del Servicio de Salud Concepción, centrada en el manejo práctico nutricional de pacientes oncológicos en cuidados paliativos, integrando evidencia científica actualizada con la experiencia clínica real. Esta instancia fue un espacio de encuentro interdisciplinario donde reflexionamos sobre […]

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Probióticos en Cáncer: ¿Aliados o Riesgo? Todo lo que debes saber según la evidencia científica

El uso de probióticos en pacientes con cáncer ha ganado atención en los últimos años debido a su potencial para modular la microbiota intestinal, mejorar el sistema inmune y reducir efectos adversos de los tratamientos oncológicos. Pero ¿son siempre seguros? ¿Cuándo conviene usarlos y cuándo no? En este artículo te presento un análisis detallado de

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¿El azúcar alimenta al cáncer? Evidencia actual sobre el vínculo entre azúcares y riesgo oncológico

  Autora del blog:  Geraldine Perret, Nutricionista experta Alimentación y Cáncer, especialista en Nutrición y Oncología. La relación entre el azúcar y el cáncer ha sido un tema de conversación frecuente tanto entre pacientes como profesionales de la salud. Frases como “el azúcar alimenta al cáncer” se han popularizado, pero ¿qué dice realmente la evidencia

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